一般情况下，45-55天，白色菌丝长满整个栽培袋时，可转入子实体阶段管理，此期是决定产量及质量的关键时期，要严格控制环境条件，精心管理，促进子实体的形成和生长。这时管理中需要注意...
1．畸形菇问题。畸形菇实际上就是由于管理不善造成的生理性病害。造成畸形菇的主要原因之一是菇棚温度偏低，可通过提高菇棚温度到最适生长温度预防。因为在很低的温度下，菇体细...
食用菌的干制指鲜食用菌子实体脱水，使其含水量在12%-15%之间，达到便于储存和改变食用菌风味的目的。有自然晒干和烘干两种。在干制过程中，干燥速度的快慢对干制品质量起着决定...
1．温度管理。金针菇菌丝生长的温度范围为4-32℃，最适生长温度为22-24℃。4℃以下和30℃以上，菌丝生长缓慢，菌丝在3-4℃时不会冻死，只是生长极缓慢，只要温度回升又会正常生长。超过...
香菇转色的深浅、菌膜的薄厚，直接影响到香菇原基的发生和发育，对香菇的产量和质量关系很大，是香菇出菇管理最重要的环节，需要注意的是：① 脱袋转色法。这是常用的转色法。要准确...
(1)苏丹草。苏丹草优点是具有高度的适应性，抗旱能力特别强。在炎热干旱地区仍能旺盛生长。它的茎叶品质比青刈玉米和高粱都柔软，适口性好，还有较强的再生性。苏丹草属一年生喜...
黑木耳露天管理管理方法的关键是要掌握“干干湿湿”长木耳、七晒三水的含义。根据天气变化、耳片大小来灵活的安排日晒与给水。日晒（温度）：主要作用是促进菌丝生物代谢与...
1．按出菇方式可分为两种。(1)地床铺料覆膜发菌出菇模式。这种模式要求用发酵料，接种量比常规要大些，一般在20%左右，2/3拌入料中，1/3撒于料面。发菌时可在菌床上打孔增氧。(2)菌袋...
常见病害有绿霉病等杂菌感染、细菌性腐烂病；常见虫害有菇蚊。病虫害防治以防为主，药剂防治为辅的原则。选择农药必须高效、低毒、低残留，符合无公害白灵菇生产要求。1.绿霉病。...
一、杨小舟蛾。又称杨褐天社蛾、小舟蛾。以幼虫危害，取食杨树叶片，严重时能够导致成片林木叶片被吃光，从远处看像火烧似的。幼虫体色变化大，少毛，灰褐或灰绿色，体侧各具1条黄色纵...
－正确选择品种合理安排季节好种出好苗，良法获高产。平菇品种很多，按温度类型可分为高温型、中高温型、广温偏高型、广温偏中型、广温偏低型及中温型、低温型，要想使平菇优质高产...
利用林地、农田套种木耳有七点需要注意。1．栽培菌株。推荐用紫木耳品种，粗木耳的变种。紫木耳肉质鲜嫩，风味独特，既具有黑木耳的柔软性，又具有粗木耳的清脆性，非常可口，其品质明显...
白灵菇迟出菇或不出菇的原因有以下几个方面。1．菌种低劣，活力降解。菌种是食用菌生产的重要生产资料。菌种质量的优劣直接关系到菇的产量。选购菌种时一定要到信誉好、菌种质...
白灵菇在生产过程中出现畸形菇的现象较为普遍，常见的畸形菇有菌盖紧抱不展状的“拳头”菇，柄长肥粗盖小的“花瓶状”菇，盖凹陷边裂的“破碗状”菇，盖窄长状的“...
当覆土层表面水迹收掉后，在棚内温度保持在22-25℃，相对湿度85%左右的情况下，5天之内以少通风为主，适当通风换气为辅，使料中菌丝尽快爬出土层，也就是吊菌丝人土。在一般情况下，覆土...
2022-03-16
2017-01-09
2023-01-30
2022-03-15
2022-01-21
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2023-04-09
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