芹菜又名楚葵、旱芹、香芹、胡芹、药芹等，为伞状科植物水芹或旱芹的全草，有水芹和旱芹之分。芹菜在我国已有二千多年的栽培历史，水芹喜生于低湿洼地或水沟中，营养丰富，清香扑鼻，为...
白菜具有营养丰富、菜质鲜嫩等特点，是深受我国人民喜食的蔬菜之一。白菜园营养丰富而号称“蔬菜之王”。营养专家指出，大白菜是冬季绝佳的补水和补充营养的养生食品。它...
空心菜又名无心菜、蕹菜、蓊菜、瓮菜、藤菜等，为旋花科植物蕹菜的菜叶，其梗中心是空的。空心菜随时可食，是夏季主要的绿叶蔬菜之一。新鲜空心菜微香，爽脆而滑，味道鲜美，非常可口。...
菜螟俗称钻心虫、剜心虫、桃心虫等。是油菜苗期的重要害虫。去年秋季和初冬在田间调查发现，近年来，随着油菜栽培面积的扩大，菜螟的虫口密度有上升的趋势，为害也随之而加重。除为...
一、品种介绍：寒绿油菜为不结球白菜小棵型杂交新品种，耐寒能力比对照五月慢显著增强。同等种植条件下，对照五月慢抽薹率为37.5一70%，寒绿仅为0一3.2%，差异达到极显著水平。寒绿在...
一、播种育苗1、播种期6月中旬播种。苗龄控制在40天左右。适当缩短苗龄能提高定植成活率，加速缓苗。2、浸种催芽由于芹菜是喜凉作物，高温季节播种低温催芽。选用清水浸12小时...
芹菜味辛、甘，性凉。可清热平肝、降压降脂。【别名】根洋芹、球根塘蒿等。【特点】芹菜为伞形花科芹属中以肥大肉质直根供食用的二年生草本植物。芹菜原产于地中海沿岸的沼泽...
生菜味苦，性寒。有壮筋骨、利五脏、开利胸膈、疏通经脉、益脾气的作用。【别名】叶用莴苣、结球生菜、散叶生菜、千金菜、白苣等。【特点】生菜是菊科莴苣属中以叶片供食用的...
菠菜和豆腐能－起吃吗？很多人很关心这个问题，其实菠菜是可以和豆腐－起吃，但要合理制作后才行。“菠菜不能和豆腐－起吃”这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人...
孕妇可以吃空心菜吗？空心菜是寒冷的蔬菜，在怀孕早期的时候，不可以吃，晚期吃了反而有催生的作用.如果处于中间期，吃点没有关系，但是不要多吃哦! 大部分的蔬菜都能吃，避免吃寒凉的食...
孕妇可以吃香菜吗？答案是肯定的，孕妇可以少量适量进食香菜，但是孕妇不能大量进食香菜，香菜可以促进子宫收缩,如大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响，且有一...
菠菜除了鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素c、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等矿物质。那孕妇能吃菠菜吗？孕妇吃菠菜的做法有哪些？快来了解...
韭菜不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素c，在蔬菜中处于领先地位。没有任何文献资料...
香菜的营养价值丰富，嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。一、营养分析香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的...
中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还...
2022-03-16
2017-01-09
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