蕨菜味甘，性寒，滑。可去暴热、利水道、消浮肿、润大肠、调中益气。【别名】蕨箕、龙头菜、鳖脚、山风尾、如意草、猫爪子、荒地藏等。【特点】蕨菜为风尾蕨科蕨属中以嫩幼芽供...
荠菜性味甘平。可和脾、利水、止血、明目。【别名】荠荠菜、枕头草、三角草、麦角菜、护生草、鸡心菜、净肠草、地米菜、假水菜、地地菜等。【特点】荠菜为十字花科荠菜属中...
对于很多人来说，“秋葵”是一个很陌生的词，就算是天天逛菜市场的家庭主妇们，也不一定会认识它。秋葵是一种外来蔬菜，又名黄秋葵，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国，常见...
茴香味辛，性温。有调中开胃、止痛、治肾劳阴冷、暖丹田的功效。【别名】小茴香、蘸香等。【特点】茴香是伞形花科茴香属中以嫩茎叶供食用或以果实为香料的草本植物。原产于欧...
茭白，因其白芽似笋，嫩若皎玉，故而得名。茭白别名茭瓜。广州人称其茭笋。宋代苏颂的《图经本草》认为茭白如小人的手臂，故名“菰手”。古与莼菜、鲈鱼并称为“江...
榨菜味辛，性温。主通鼻、除肾脏经络邪气，利九窍、明耳目、安中、止咳、除寒冷气、去头痛、通肺消痰、利膈开胃。榨菜是茎用芥菜的加工品。茎用芥菜的别名有青菜头、菜头、包包...
萝卜种植用地应尽可能避免同十字花科的蔬菜连作，以减少病害的发生。萝卜种植用地也应尽可能选择土壤肥沃的地块或茬口，如瓜类、茄果类、豆类等出茬早，便于深翻、晒垄、整地。同...
芦笋是深根性植物。大部分根群分布于1～2m内，最长可达3m，根的侧向分布半径90～120公分，最大可达1.5～1.9m，吸收能力极强。芦笋的嫩茎为产品器官，嫩茎产生的数量及质量取决于鳞芽的数量...
香榧是榧树中的优良品种,是中国特产的珍稀干果树种,不但栽培价值高,而且生态景观效益好，杭州巿已将香榧作为干果发展列为特色优势产业带。香榧基地造林采用2十3以上的嫁接苗...
胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜最早培植地，栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国，12世纪经...
八角就是大料，同一样东西南北方叫法不同。南方人叫八角茴香,北方人叫大料。一、八角的形态特征八角为常绿乔木，高可达20米;树皮灰色至红褐色。单叶互生，革质，披针形至长椭圆形，长...
佛手为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。以雨量充足．冬季无冰冻的地区栽培为宜。最适生长温度22～24℃，越冬温度5℃以上，年降水...
胡萝卜属伞形花科二年生草本生植物。肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67-12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄5-7倍，食用后经肠胃消化分...
萝卜是一年生草本植物，根茎类蔬菜，又名莱菔、 土人参，各地均有栽培。萝卜品种极多。根可作蔬菜食用。种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰。鲜根止渴、助消化，枯根利二便。...
胡萝卜播种最佳时间为小暑与大暑之间，但近年由于巿场需求，也出现了春播胡萝卜。春播较早，一般在2月下旬至3月上旬进行！1、胡萝卜种植的适宜温度胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温...
2022-03-16
2017-01-09
2023-01-30
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