西湖龙井茶位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛...
黑茶是深度发酵茶,存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移年份越久的黑茶其经济价值越高,在存放和保藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑...
花茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品,起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花茶其实是不含“茶叶&rdqu...
花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,种类不同功效各异,像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝,而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用,因此大家在...
安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南益阳市安化县而得名,主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”,三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖,“...
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙,黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可...
茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史,在清朝时被列为贡品,产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的...
毛尖是最常见的一种茶叶,茶叶全身遍布着白毫,颜色鲜润、干净、不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,常见的种类有沩山毛尖、信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、...
黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名,六大茶类之一,属后发酵茶,中国特有的茶类,生产历史悠久,采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工...
西湖龙井茶是我国十大名茶之一,产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”,正宗龙井茶叶有色绿、香郁、味醇、形美四绝的美誉,且以“明前...
普洱茶又名滇青茶,历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称,邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留...
信阳毛尖是中国十大名茶之一,由汉族茶农创制于民国初年,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带,具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格,1915年在...
西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,按外形和内质的...
茉莉花茶又叫茉莉香片,中国十大名茶之一,将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶,具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气,口感香甜,深受大家欢迎的花茶,下面我们...
普洱茶又名滇青茶,普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,以云南大叶种晒青茶为原料使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类,下...