说起制馅似乎谁都会，最常见的是白菜配以荤料——猪肉，还有韭菜配鸡蛋、大葱配牛肉等。这种主辅料相配的馅心符合人类平衡膳食的饮食原则，的确使各种原料的营养成分相...
莼菜又名水葵、水芹。为睡莲科植物莼菜的茎叶。分布长江以南地区。柔滑鲜美，宜作汤羹食。下面我们了解一下莼菜的功效与作用有哪些。一、莼菜的养生功效本品以鲜嫩者为佳，是清...
大蒜又名胡蒜、葫独蒜、独头蒜。为百合科植物大蒜的鳞茎。各地均有栽培。作蔬菜和调味品供食。下面我们讲一下大蒜的功效与作用。一、大蒜的养生功效一般认为，大蒜以独头蒜为...
关于怎么捅马蜂窝这个话题，笔者给出如下建议：1、药物熏杀春季是马蜂开始建巢活动的重要时期，要重视抓住这时只有少量越冬蜂（每1只蜂建1巢）、“葫芦包”还较小的有利时...
扁豆为豆科植物扁豆的白色种子。一年生缠绕草质藤本，于7～8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干均可。下面我们了解一下扁豆花的功效与作用。一、扁豆花的医学功效中医理论认为：扁...
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。这是宋代王安石咏春节的《元日》诗。诗中所咏的“桃符”，就是古代春联的前身。张贴春联，是中华民族所...
除夕是几月几日呢？除夕也叫除日，是一年中的最后一天，通常也指一年中最后一天的夜晚。如果腊月大就是三十日，逢腊月小则在二十九日。在中国，除夕这一天，大家也是在十分忙碌的情况下...
鲫鱼又名鲋,为鲤科动物。各地淡水中均产。肉质细嫩，味鲜美，为我国重要食用鱼类之一。下面我们了解一下鲫鱼的营养价值，看看鲫鱼的功效与价值有哪些。一、鲫鱼的养生价值以大而...
在各种活鱼运输方法中, 呼吸、运动、代谢是影响其成活率的主要因素。鱼类用鳃呼吸水中的溶解氧, 水温的高低会影响水中的溶氧量,水温越高溶氧越低,；同时, 活鱼的耗氧量也随水...
按照传统习俗，北方是腊月二十三或二十四过小年，江南是腊月二十四过小年（但至今新平等地仍有部分人是腊月二十三过小年）。过小年是进入过年节期的标志日，是过大年的序幕。小年之俗...
蜀椒为落叶灌木﹐产于蜀中﹐又称巴椒﹑川椒，气味辛辣﹐可作香料。下面具体介绍一下蜀椒是什么，以及蜀椒的功效与作用有哪些。一、蜀椒是什么蜀椒就是川椒，树的高度有120-150厘米，形状像...
河北省交河县郭屯村是有名梨乡，他们积累了丰富的贮梨经验，梨果腐烂少，色泽鲜艳，很受欢迎。现将他们梨的保存方法介绍如下。1、建窖方法挖宽6米，长度因梨多少不等，深1.5米的坑（如家...
鳙鱼又名胖头鱼、包头鱼、花鲢、黑鲢。为鲤科动物。分布各大水系。作水产品供食，为我国主要淡水养殖鱼类之一。下面我们了解一下鳙鱼的营养价值。1、鳙鱼的养生价值鳙鱼以肥...
海蜇头又名石镜、水母、海蛇。为海蜇科动物海蜇的口腕部。分布于沿海地区下面我们了解一下海蜇头的营养价值，看看海蜇头的医疗功效有哪些。一、海蜇头的养生价值以产于闽、浙...
栗子是市场上常见的干果，它的营养丰富，很多人都爱吃，近年来栗子也受到养生人士的重视，认为栗子能对保证身体健康有很大作用。下面我们了解一下栗下面我们了解一下栗子的功效与作...
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