锅焦又名锅巴、黄金粉。为烧干饭时所起的焦锅巴。作粮食类供食。【品质】以金黄焦厚不糊者为佳。【食性】苦、甘，平。【养生】为补气健脾养生食品。日常食之可补脾胃、助消化...
吴茱萸的树枝长得粗，但很柔软，叶子长得长并有皱，它的果实长在树梢，很多果子结成一簇，果实中没有核，与花椒不同。味辛，性温，有小毒。温中下气，能止痛除湿气，还能治由于血滞引起的肢体疼...
蛏肉又名蛏肠。为竹蛏科动物缢蛏的肉。分布于沿海一带。作水产品或制蛏油供食，肉味鲜美，为我国主要养殖贝类之一。《随息居饮食谱》谓：“可鲜可腊。”品质：以鲜嫩者为...
麦芽参术健脾茶的做法：取炒麦芽100克，党参30克，白术15克，冰糖适量。将党参、白术分别切片；麦芽洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后改用小火煎煮5分钟左右，下入党参片、白术片，继续煎煮...
金樱花开白色，花瓣较大，果似石榴，金黄炫目，花果季节，可供观赏，因其果实成熟时似樱桃红色，故称金樱子。苏敬云：“金樱子，今南中州郡多有，而以江西、剑南、岭外者为胜。丛生郊野中，...
猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味鱼翅”之称，同时具有健胃、补虚、抗癌、益肾精的食用功效...
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳，老少皆宜，而且骨刺少，没有肌间小刺，更适合广大人群食用，下面小编就为大家推荐几种常见的罗非鱼的做法吧！红烧罗非鱼【材料】...
玉竹别称萎、地管子、尾参、铃铛菜、葳蕤等，为百合科多年生草本植物，根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根，原产我国西南地区，野生分布很广，根茎可供药用，中药名亦为玉竹，为常见大宗中药...
桂鱼的肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品，唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼，桂鱼...
薰衣草又叫香水植物、灵香草、香草、黄香草等，为唇形科薰衣草属小型灌木，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫，具有镇静催眠、解痉抗菌、保护...
蒲公英生长在路边池上，是我们经常见到的花朵，秋天来的时候，蒲公英随风飘散，分外美丽，但是你知道蒲公英的花语是什么吗？蒲公英有怎样的故事传说呢？下面我们就一起来看一看蒲公英的花...
折耳根学名鱼腥草，可入药，是川贵一大野菜，妇幼老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色，有很高的营养价值，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等，入药具...
人参具有大补元气、安神益智等作用，自古以来被国人誉为进补佳品，适宜冬季进补和春季养阳，服用人参的方法主要有煎服、蒸服、泡药茶和药酒等，操作方法各有不同，下面我们就一起来看...
薏米为禾本科植物薏苡的种仁，性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，具有容易被消化吸收的特点，经常用来煮粥，下面我们就来看一看薏米能不能和绿豆、...
刺梨酒除了在云贵等地，其他城市的超市里几乎难以见到它的身影，因此刺梨酒的名气还没有打响，所以知道它的群众还是比较少的。如果你想要买刺梨酒，在网上购买也是不错的选择，在一些...
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