“生猛海鲜”泛指活鱼、虾、蟹、贝等，是人们愈来愈爱吃的美味。喜庆宴席上，你是否知道，有些海鲜种类自身就含有毒素。下面我们了解一下吃海鲜注意事项。一般说来，海水...
多吃鱼的好处是很多的。早在上古时代，人类就知道鱼类是美味食品，寻找鱼类竞成为当时人类迁居的一个重要原因，直接影响到社会的组织结构。下面我们了解一下多吃鱼肉的好处体现在...
食醋加工是一种本小利大的好副业．其技术如下：1．通风制曲。将麸皮100千克、谷糠50千克（高梁糠，稻壳均可）加水50-60千克，搅拌均匀后上蒸锅。边上汽边撒料，撒完料后上大汽约50分钟，然后...
怎样做红烧元鱼主料。活鳖一只。配料。猪肉4两，鸡汤一碗。 调料。绍洒、花椒水，酱油、精盐、淀粉，葱、姜、味精各适量。做法：(1)剁去鳖头，控净血，放开水锅煮至皮壳撬起时捞出，除去...
河蟹又名螃蟹、毛蟹、稻蟹。为方蟹科动物中华绒螫蟹。大部分地区均有分布。下面我们了解一下河蟹的营养价值。《本草纲目》谓：“凡蟹生烹、盐藏、糟收、酒浸、酱汁浸皆...
我国开发利用羽绒资源较早，一个多世纪以来.羽绒也一直是我国重要的生产资料和出口商品。据报道:全国每年羽毛绒产盆约为5万吨，年出口量占50%以上，羽绒及羽毛年产值达60亿元，占养...
鸡肉味甘，性温，无毒。功用：补虚，祛邪，但不可多吃，因它能引发旧病，鸡虽然具有补益作用，但能助温生热。有关鸡肉功效的配方治五噎饮食不下，胸膈阻塞，瘦弱无力：黄雌鹅1只（去毛、肠）炒作臛。...
建窖应选择交通方便，离果产区近的地方，以土质结构紧密、保水性强、微酸性土壤为宜．地窖的形式以&1dquo;三角形”式最为普遍。果实贮藏前先进行修窖换底（日窖），将窖底表而刮去...
什么是烧酒烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。烧酒的特点用浓酒和糟一起放入甑中蒸，待蒸气上...
螃蟹有2只前爪，8只脚，都非常锋利，它的外壳坚硬，上有12星点。雄蟹脐长，雌蟹脐圆。腹中的蟹黄随季节而增减。它的性很躁。生长在流水中的，色黄而带腥味；生长在死水中的，色黑红而有香气...
公猪肉的价值与功效公猪肉味酸，性冷，无毒。主治狂病经久不愈，可压丹石，解热毒，适宜肥热人食用补肾气虚竭，可治疗水银风，和中土坑恶邪气。但久食公猪肉，会使血脉闭固，筋骨衰弱，肌肉虚软...
银杏叶的作用主要体现在治疗心脑血管疾病等。(1)冠心病。银杏叶制剂用于治疗冠心病，可使缺血性心电图好转，心绞痛症状缓解。(2)脑循环不全、脑血管栓塞性疾病。银杏叶可扩张脑...
绿茶喝多了会对身体有害吗?很多人都认为喝绿茶能够排除体内的自由基，喝茶的好处很多，其实绿茶喝多了坏处还是蛮多的，下面就让小编来带大家看一下绿茶喝多了会怎么样。绿茶喝多...
孕妇能吃牛肉吗？之所以有这样的提问，是因为过去的人有这样的说法，就是认为孕妇吃牛肉，生下来的小孩可能会不能说话，也有说孕妇吃牛肉，生下的宝宝会很黑，那么到底孕妇吃牛肉可不可以...
牛肉是人类重要的肉类食品之一，富含蛋白质、氨基酸更丰富、种类更齐全、比猪肉更接近人体需要，对人的生长发育、术后及病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，大多数...
2022-03-16
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