牡丹怎么养

　　1、盆土：选择疏松、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤；2、光照：将牡丹放在明亮通风处，另外温度太高一定要做遮挡处理；3、做好施肥的工作：施给牡丹的肥料有堆肥、饼肥或粪肥，一般一年施肥三次就好；4、牡丹花的水分管理：春季每周浇一次，夏季每天浇一次，秋季不干不浇，冬季半月浇水一次。

　　牡丹分类

　　牡丹花色泽艳丽、富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。

　　食用价值

　　牡丹花可供食用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”；同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”。

　　“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。