向日葵是菊科、向日葵属植物。向日葵株高1~3米;舌状花多数,为黄色;花期每年7~9月份。向日葵生于路边、田野、沙漠边缘和草地,在各类土壤上均能生长。向日葵原产北美洲,因盘形似太阳,花色亮丽,充满生机,被全国广泛种植。
别名
葵花、向阳花、望日葵、朝阳花、转日莲。
生长环境
向日葵栖息地主要是草原以及干燥、开阔的地区,在阳光充足,潮湿或受干扰的地区生长最好。
分布范围
向日葵分布于全国,在欧盟、俄罗斯、乌克兰、阿根廷、美国、中国、印度和土耳其是世界市场上向日葵的主要生产国。
主要价值
向日葵用于榨油,具有重要的经济价值,不仅可以解决中国部分地区的食用油问题,还可以带动养殖业、加工业的发展。向日葵榨油后的油饼是营养价值极高的动物饲料,已被广泛应用于家畜和禽类的养殖中。
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