蒲公英是菊科蒲公英属植物,属多年生草本,长4~10厘米,表面棕褐色;叶片呈倒卵状披针形,顶端裂片较大;花葶1至数个,上部为紫红色,白色长柔毛,花药和柱头则为暗绿色。蒲公英原产欧亚大陆温带至亚热带地区。
播种繁殖
蒲公英繁殖采用种子繁殖。种子无休眠期,成熟采收后的种子,从春到秋可随时播种。根据场需求,冬季也可在温室内播种,露地直播采用条播,在畦面上按行距25~30厘米开浅横沟,播幅约10厘米,种子播下后覆土1厘米,然后稍加压实。播种量每亩0.5~0.75千克。平畦撒播,亩用种1.5~2.0千克。品质优良的蒲公英良种每亩的播种量仅为25~50克。播种后盖草保温,出苗时揭去盖草,约6天可以出苗。
生长环境
蒲公英广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。
食用
1、蒲公英的根可以吃,也可以用来替代咖啡。
2、蒲公英的花可以做酒。
3、蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。
美容
材料:蒲公英100克,绿豆50克,蜂蜜10克。
做法:将蒲公英放入锅里煎水,取净汁500毫升;再往蒲公英汁液中加入绿豆,煮至绿豆开花,调入蜂蜜即成。吃绿豆喝汤,同时将余汤涂脸,30分钟后洗去。连续内吃外用1周以上就会有明显的效果。
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