鹌鹑的平均寿命是3~5年。鹌鹑通常营巢于草地、农田或荒坡草丛、灌丛中的地面上。繁殖期为5-7月。鹌鹑羽色多较暗淡,体型较小而滚圆,一般雌雄体型相差不大。鹌鹑的嘴粗短,上嘴先端微向下曲,翅稍短圆,尾长短不一,趾完全裸出。原产地是:白俄罗斯、安哥拉、比利时、阿富汗、阿尔巴尼亚、奥地利、阿塞拜疆、阿尔及利亚、安道尔、孟加拉国、贝宁、不丹、亚美尼亚、巴林、波斯尼亚等。
鹌鹑性善隐匿。多成小群活动。是一类候鸟,常栖居于气候温暖的地方,是稚科中迁徙能力相对较弱的一种,翼羽短,不能高飞、久飞,往往昼伏夜出,喜夜间迁徙群飞,迁徙时多集群。日本农林部曾有人给一些野鹑带上特殊标记,然后放回自然界去。以调查其活动情况,结果证实了鹌鹑的趋温性。
中国国内两种野生鹌鹑每年6-7月份在新疆西部,内蒙古东部繁殖,然后向南迁徙越冬。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的鹌鹑喜欢在当地温暖、湿润的水草上筑巢。
鹌鹑每年4月初至4月中旬迁到繁殖地,秋季于9月中旬至9月底离开繁殖地。迁徙时成群,多在夜间进行,白天则躲在草丛,灌丛中休息。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。
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