一个蘑菇菌包一般可以使用3-5次,具体的使用次数取决于蘑菇菌包自身所含养分的量以及管理技术。在采收的时候,每次采收蘑菇菌包的量都不一样,原因是:菌包中的养分是固定的,随着蘑菇生长,里面的养分不断被消耗,所以无法提供足够的营养。第一次采收的蘑菇产量是最高的,之后每次的采收量都要比上一次的采收量低。
蘑菇菌包发霉后,能否出菇与感染的时期有关。以感染红色链孢霉的菌包为例,情况如下:
1、如果是早期感染,影响到了菌种的萌发的定植,此时,菌包长出的基本是红色链孢霉,因此不会出菇。
2、如果是菌种定植后感染,菌丝和红色链孢霉一同生长,此时,红色链孢霉会消耗掉菌包中的一部分营养,虽然最终能够出菇,但是产量会有所下降。
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