花牛是指身上有两种或两种以上颜色的牛,常见的有黑白花奶牛、红白花奶牛等。黑白花奶牛是有黄牛和荷斯坦牛杂交的品种,毛色为黑白相间,是我国唯一一个奶牛的品种。黑白花奶牛繁殖性能好,遗传稳定,适宜性强,可以在我国大部分地区养殖,一头黑白花奶牛年平均产奶量在5000千克左右。
黑白花奶牛的介绍
黑白花奶牛全身清瘦,棱角突出,体格大而肉不多,活泼、精神。后躯较前躯发达,中躯相对发达,皮下脂肪不发达,全身轮廓明显。
黑白花奶牛由于生产性能好,产奶量高,对饲料要求也较高,特别是饲料的质量对产奶性能有着明显的影响,该牛生活的最适宜温度是0~24℃,超过30℃对产奶量就会产生影响。
黑白花公牛体高140厘米左右,体重800~1000千克;母牛体高一般在135厘米左右,体重450~750千克。
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