牛在任何情况下都不会吃肉,因为它是食草性动物,肉对牛没有任何吸引力。牛属于陆栖哺乳类动物,有着复杂的齿纹,和四个胃,有着“反刍”的特性,是天生的食草系动物。牛根据生长环境的不同,分为牦牛、普通牛、野牛、水牛、黄牛等。
牦牛
牦牛属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物,是以中国青藏高原为中心,及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一,草食性反刍家畜。
牦牛能适应高寒气候,是世界上生活在海拔最高处的(除人类外)哺乳动物,分布于中国青藏高原海拔3000米以上地区。
水牛
水牛属哺乳纲偶蹄目牛科下的一属动物。水牛皮厚、汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛。
水牛体格粗壮,被毛稀疏,多为灰黑色;角粗大而扁,并向后方弯曲;蹄大,质地坚实,耐浸泡,膝关节和球节运动灵活,能在泥浆中行走自如。
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