水仙花的特点是:水仙为须根系,乳白色,圆柱形,易折断,断后不能再生,球茎为圆锥形或卵圆形,外有黄褐色的薄膜;叶子为扁平状,苍绿,叶脉为平行状;水仙花瓣形状为椭圆形,多为6片,也有8片的,花是白色的,末处呈鹅黄色。果实为小蒴果,生长成熟后背部会有开裂。
水仙又名中国水仙,是多花水仙的一个变种。是石蒜科多年生草本植物。水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史,为传统观赏花卉,是中国十大名花之一,排行第十。
白天水仙花盆要放置在阳光充足的向阳处给予充足的光照。因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分,这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔,叶色鲜绿,花香扑鼻。
水仙鳞茎多液汁,有毒,含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱;外科用作镇痛剂;鳞茎捣烂敷治痈肿。牛羊误食鳞茎,立即出现痉挛、瞳孔放大、暴泻等。
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