大葱产量一亩有6000~8000斤。大葱适宜种植在土质疏松、透气、排水性好的沙质土壤中,种植前将土壤进行翻动,增加土壤的疏松性和透气性,有利于植株生长发育。生长期需要勤浇水,保持土壤中有充足的水分。定期施薄肥,保持土壤肥沃即可。
大葱种子发芽最适温度18℃左右,一般播后6~8天可出苗。60%出苗后及时揭去地膜,揭膜过晚,幼苗细弱。待幼苗伸腰后可浇1次水,使子叶伸展,扎根稳苗,以后根据地墒情况,再浇1~2次水。
大葱喜氮、钾肥,每1 000 kg大葱产品需从土壤中吸收氮3 kg、磷0.55 kg、钾3.33 kg,一般每667 m²需高氮、高钾复合肥100 kg。
大葱根系不够发达,且培土后根系较深,所以创造良好的通气条件是保证大葱健壮生长的关键。深耕土壤,保证所栽区域的土壤为活土。
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