鸡的毒素集中在哪个位置

　　鸡的毒素集中在鸡的翅尖部位是鸡打针的部位，是鸡的淋巴所在地，积累了有毒有害物质，不能吃。鸡的尖翅跟翅尖是两个部位。鸡的尾骨退化，末尾几块尾骨愈合成一块尾综骨，该部位的肉质滑嫩，称为尖翅，俗称鸡尖、鸡三角、鸡屁股等，这和鸡的翅膀尖风马牛不相及。

　　鸡的皮下注射给药部位，多选在皮下组织丰富，也就是皮较松的地方。在翅膀附近注射一般选取翼下而不是翼尖，比如疫苗的皮下刺种。鸡身上还有其他种种注射部位，毕竟抗生素是要跟随循环系统游走全身的，仅仅抓住注射部位有残留这一点是片面的。

　　历史

　　我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南汇、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用。