牛宝是牛的什么

　　牛宝就是牛的睾丸，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪以及多种维生素和矿物质，能为人体补充丰富的营养，增强人的体质，提高人体的免疫力和抵抗能力，它也是一种食疗保健的食品。

　　牛睾丸的作用

　　牛睾酮的作用较为广泛，从中医角度讲，牛睾酮可补中益气，益精填髓，对神经衰弱、发育迟缓、男性性功能障碍等疾病具有良好的调理作用。适当食用牛鞭，可提高人体免疫力，对因脾肾阳虚而引起的四肢厥冷有很好的改善作用。但要注意青春期前的儿童最好不要食用牛睾酮，否则会导致性腺激素过早发育，从而引起性早熟，对儿童的身体健康不利。

　　牛宝服用禁忌事项

　　虽然说牛宝具有很多的功效，但是味道比较大，在服用的过程中一定要正确的处理，否则根本就没有办法下咽，可以将购买回来的牛宝外皮撕掉，然后放在滚水里面煮3到4分钟，在进行多次冲洗之后才能够彻底的清理干净，可以将牛宝切成片或者是切成一段一段服用。