葡萄柚是柚和无核果实杂交出来的。葡萄柚的母本是柚,由于柚的每一对染色体核型均出现在葡萄柚中,因此,可以确定葡萄柚的确是柚的杂种。葡萄柚喜温暖、湿润的环境,生长期需要供充足的水分和养分,促使植株茁壮生长,有利于植株开花、结果。
葡萄柚的叶子形态与质地介于柚与酸橙之间而具柚叶香气,果比柚子小而比酸橙大,果皮颜色与柚无异但通常较薄,果肉偏酸则与酸柚无异,但它的种子是多胚性。
葡萄柚对土壤要求不严,只要不是高酸或高盐碱的土壤都能种植,但以土质疏松、深厚、肥沃的沙质土为最好,在石砾较多的溪滩地、黏性较重的坡地也能栽种,pH5.0-6.5之间为好。
葡萄柚对年降雨量要求不高,一般年降雨在800-1000毫米较合适。有些地方降雨量在500毫米以下,但光热充足,葡萄柚长势、结实也不错。当然,如适当辅以灌溉,效果就更好。
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