温度论述:鲫鱼是典型的冷水性鱼类,摄食水温0~32℃,最适生长温度15~25℃,水温低于15℃但高于0℃或水温高于25℃但低于32℃时鲫鱼仍能保持一定的摄食积极性,水温低于0℃或高于32℃时鲫鱼完全停止摄食,水温高于40℃时鲫鱼很快就会死亡。
生活环境:鲫鱼是最常见的淡水鱼类,我国除青藏高原各大水系中均有分布,不管是适应性还是繁殖力都超强,事实上这也是鲫鱼分布广、数量多的主要原因,不管是深水或是浅水、流水或是静水均能生存,甚至在pH高达9的强碱性水和盐度高达4.5%咸淡水中仍能生长繁殖。
摄食习性:鲫鱼喜群集而行、择食而居,觅食时间依季节不同而不同,春季为觅食旺季,昼夜均在不断地觅食,夏季觅食时间为早、晚和夜间,秋季全天觅食,冬季则在中午前后觅食,在南方地区几乎全年都在摄食,而北方地区12月至翌年3月停止摄食。
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