农业结构指我国农业中作物栽培及牲畜、家禽饲养等部门构成。一般包括作物栽培、林木种植管理、畜牧业、各种副业及水产品饲养等。种植业一般分为粮食、经济作物种植。
在农业结构方面,我国宣传长期以来片面强调“以粮为纲”,忽视其他各业的必要发展,以致自然资源得不到正常利用,生态平衡造成破坏,粮食种植也没有达到应有水平。改革开放以来,注意宣传农业的全面发展,多种经营,正在逐步克服过去认识上及实践上的片面性。
研究农业结构,与确定农业发展的方针和道路有密切关系。例如,一个地区或一个国家,在农业发展方针上以种植业为主,或以畜牧业为主,就是农业生产结构的形成与变革的问题。一般说,种植业、畜牧业与林业的比例,是农业生产结构的基本问题;但某些农作物生产种类结构的比例调整,也可以成为关系整个国民经济发展的重要问题。
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