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吃猪大肠会胖吗

  吃猪大肠会胖,猪大肠是动物内脏,富含丰富的胆固醇,属于高脂肪高热量的食物,另外猪大肠的烹饪过程多是爆炒,这种加工处理过程,不仅导致脂肪含量更多,还容易激发食欲,导致超量进食引起肥胖。

吃猪大肠会胖吗 吃猪大肠会不会长胖

  吃猪大肠需要注意什么

  1、猪大肠的胆固醇含量非常高,那些患有高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病的患者不宜多吃。

  2、大肠性微寒,感冒期间最好不要食用,同样,脾虚便溏者也不可食用。

  3、猪大肠还不宜与富含维生素C的蔬菜,例如芥蓝、青椒、芥菜、鱼腥草、豌豆苗、苦瓜等同食。

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  猪大肠如何挑选

  1、新鲜猪肠呈乳白色,质稍软,具有韧性,有黏液,不带粪便及污物。

  2、变质猪肠呈淡绿色或灰绿色,组织软,无韧性,易断裂,具有腐败恶臭味。

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