鹅对主人是有感情的。鹅作为一种非常聪明的家禽,它就有一个非常强大的本领,就是认主人。鹅与主人长期接触之后,就会对主人形成依赖,在认主人之后,它对主人的忠诚度也是非常之高的,可以与狗与主人的真诚度相媲美。鹅在认主之后,对陌生人有着非常大的敌意。如果有陌生的人随便闯入主人的田舍,鹅就会大声的尖叫来报告,或者直接用它长长的喙来攻击闯入者。
鹅是食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备。
鹅作为一种常见的家禽,其生活习性比较特殊,例如,具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强,饲养污染小,作为绿色食物,越来越受到人们的喜爱。
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