菠萝产地

　　菠萝原产于南美洲巴西、亚马逊河流一带，现世界热带地区均有栽种，16世纪菠萝传入中国，现集中栽种在台湾、广东、广西等地。菠萝鲜食味道酸甜适口，清脆多汁、肉色金黄，除鲜食外，还可以将菠萝做成罐头，或者是果酱、果脯等。菠萝食用前需用盐水浸泡一段时间，可以去除酸味。

　　菠萝的生长习性

　　菠萝在年平均24~27℃生长最适宜，15~40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。

　　菠萝耐旱性强，但生长发育仍需一定的水分，严重缺水时，叶呈红黄色，须及时灌溉，以防干枯；雨水过多，土壤湿度大，会使根系腐烂，出现植株心腐或凋萎。

　　菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳；光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。