桃子原产于中国,各地均有栽种,主要集中在北京、青岛、河南商水、开封、河北抚宁等地。桃子是常见的水果,其品种繁多,常见的有水蜜桃、黄桃、油桃、毛桃、蟠桃等等,不仅可以生吃,还可以将其加工成果脯、罐头、蜜饯等,桃仁也可以食用。
桃子的介绍
桃是一种乔木,高3-8米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,有光泽,绿色,向阳处转变成红色,具大量小皮孔。
桃子果肉呈白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形。
桃的花期为3-4月,果熟期6-8月,采收成熟的果实,堆积捣烂,除去果肉,晾干收集纯净苗木种子即可秋播。
桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。
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