橙子的产地有湖南、福建、四川、甘肃、云南等,常见的橙子种类有甜橙、血橙、红橙、脐橙、冰糖橙等等。橙子味美多汁、鲜甜可口,可以生食,也可以将其榨汁后食用,还可以将其作为菜品的附加物。橙子采摘之后,需将其放在室内干燥、通风处保存。
橙子的种类
甜橙:甜橙果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9~12瓣,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。
脐橙:脐橙果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结实,更容易剥离。因此脐橙更加适合鲜食。
冰糖橙:冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而备受市场欢迎。
血橙:血橙表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色,血橙源于欧洲,现种植在西班牙、北美和意大利。
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