黄牛的品种有秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边黄牛。黄牛喜温暖湿润、光照充足、通风良好的环境,饮用水的水质要求干净、无污染。黄牛适应能力强,对饲料的粗细要求不高,放牧性能好,夏季节不惧强光照射,冬季不畏严寒,不惧大风,易养殖。
黄牛在进行育肥之前,应该进行全面检查,将身体瘦弱,带病的牛及时淘汰处理,同时还应该按照年龄、体重、性别、营养状况进行科学分群,实行分群饲养,分群放牧。
育肥牛在养殖期间,应该坚持以精饲料为主,粗饲料为辅,饲料投喂量应该按照从少到多的原则逐步增加,日粮中粗纤维含量应该控制在30%以上。
黄牛牛舍需要定期使用苛性钠稀释药剂进行全面喷洒消毒,针对牛舍内的粪便与污染物,争取每天清理1次牛舍,刷洗饮水槽、饮食槽。
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