奶牛有公牛也有母牛,但一般只有母牛才能生产牛奶,公牛只作为配种用,一般母牛的体重、身高都会比公牛小。常见的奶牛品种有黑白花奶牛、爱尔夏牛、更赛牛、娟珊牛等等,中国主要养殖的是黑白花奶牛,其适应性强、产奶量高,耐粗饲料。
奶牛的生长习性
牛是多胃动物,小犊牛在瘤胃微生物群落还未建立起来之前,为了防治疾病促进生长,可以适量饲喂一些抗生素。
奶牛虽然具有耐寒而不耐热的特点,但是牛舍的温度一般要保持在8~16℃,在此范围内奶牛代谢率和产热量均处于最低水平,表现饲料消耗少,发病率低。
养殖奶牛时要保持牛舍通风良好,湿度不能过大,相对湿度不能超过55%,湿度过大,会对奶牛产生强烈的刺激,既影响奶牛生产,又能引起奶牛发生疥癣病,更不利于牛舍卫生。
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