适合白露种植的蔬菜有:土豆、秋丝瓜、秋黄瓜、辣椒、韭菜、芹菜、香菜、菠菜、上海青、儿菜、甜菜、茼蒿、莴苣、花椰菜、卷心菜、小白菜、娃娃菜、大白菜、洋葱、红薯藤、空心菜、豆角、油麦菜、油菜、小香葱、西红柿等。
丝瓜属喜温、耐热性作物,丝瓜生长发育的适宜温度为20~30℃,丝瓜种子发芽的适宜温度为28~30℃,30~35℃时发芽迅速。
黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好;最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10~15℃。
辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5~8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。种子发芽适宜温度25~30℃,发芽需要5~7天。
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