苹果的产地主要集中在邻近渤海湾的山东、辽宁、河北等省,沿黄河故道的豫东、鲁西南、皖北和苏北等地;柑橘的主要产区在广东、四川、广西、福建、浙江、湖北、湖南等地;葡萄主要在新疆、山东、河北、河南、辽宁、山西、安徽等地;柿主产于陕西、山西、河北、河南、山东等地。
苹果:苹果是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3~5米左右,苹果栽种后,于2~3年才开始结出果实,果实呈红色,是常见的水果之一。
柑橘:柑橘是芸香科、柑橘属植物,中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。
葡萄:葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,果实球形或椭圆形,花期4~5月,果期8~9月。
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