家庭养泥鳅需要喂米糠、豆饼、豆渣、麦麸、酒槽、蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、菜饼及浮萍等植物等。泥鳅适应性强,可生活在腐殖质丰富的环境内。在水池干涸时,潜入泥中,只要泥土有少量水分保持湿润,便不致死亡。
养殖泥鳅需要选择向阳、进排水方便、含腐殖质适中的黏质土壤建池塘,面积为30-100平方米。池塘四周有高出水面40厘米的防逃设施,用水泥板、砖块、硬塑料板或三合土压实筑成,也可用聚乙烯网布沿池塘的四周围栏。
池底铺20-30厘米厚的软泥。池壁要夯实并高出水面30-40厘米,比地面高20-25厘米。在池内近出水口处设一个占池面积5-10%的鱼溜,鱼溜比池底低20-30厘米。进水口要高于水面15-25厘米。
泥鳅放养前先常规清塘。泥鳅苗下池前10天,用生石灰20-30千克/100平方米,带水清塘消毒。消毒后用30-45千克/100平方米的腐熟人畜粪作基肥,池水加至30厘米。
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