作为点缀春节的理想年花，水仙花是诸多家庭颇为喜爱的花卉之一。水仙花具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的特性，那么在严寒的冬季，怎么让水仙花长得更好，以备其在春节开出美丽动人的花朵呢？
刚上盆时，水仙可以每日换一次水，以后每2-3天换一次，花苞形成后，每周换一次水。水仙在10-15℃环境下生长良好，约45天即可开花，花期可保持月余。
水仙水养期间，特别要给予充足的光照，白天要放在向阳处，晚间可放在灯光下，这样可防止水仙茎叶徒长，而使水仙叶短宽厚、茁壮，叶色浓绿，花开香浓。次日晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向。
养水仙不需任何花肥，只用清水即可。如有条件，在开花期间稍施一些速效磷肥，花可开得更好。 为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。
一般水仙球正常进行水养45-50天可如期开花。而当室温提升到18℃左右时，只需30天就能开花；室温在20℃时，只需25天就可开花；因此可根据需要来确定水仙花的开花日期，有选择性的欣赏到清香美丽的水仙花。具体的增温催花方法是：
1、阳光增温：白天移放室外阳光下，或室内朝南阳光充足的玻璃窗前，直至开花为止。
2、灯光增温：在花盆中罩上塑料罩，开电灯照射，待罩内升温至23℃停止。
3、电热器增温：开启电热器或将电吹风放置在不至烫伤水仙花的位置，让暖风徐徐吹拂花体，连续数天至花朵绽放。
4、温水增温：在水盆内放入少量温水，让水温升到12~15℃。
此外，用1-2片阿斯匹林药片，放入水中溶解透，取代水仙花盆中的清水，可使花更壮实茂盛。
1、当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使水仙花开花期延长。不过，切忌在水仙含苞待放时就放盐，否则反而会抑制花蕾开放。
2、用两片阿司匹林碾成粉末，放入1000毫升的水中，溶化后洒在正在开花的水仙盆中，可使水仙花期延长一周左右的时间。
知识链接：水仙球的挑选水仙球的优劣决定着花开的多少和花香的是否浓郁。要想养一盆好的水仙花，必须从选择好水仙球茎开始。
选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行。
看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小球茎。
观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
