红桑为大戟科铁苋菜属,原产裴济岛。叶子互生,宽阔卵形,好似桑叶,颜色奇特多样,以暗土红色或暗绿色为底色,并杂有红色、绿色和紫色的斑块,叶缘有不规则的钝锯齿,仿佛特制的花边。植株丛生性强,枝条多直立生长,高可达4米以上,但在一般栽培条件下,长成中等株高。常作室内观叶植物。
红桑性喜阳光,也耐半阴,强光下叶色鲜艳。它不耐寒,冬季室温不应低于15℃,否则枝条下部的叶子容易脱落。对土壤要求不严,但最好用含沙质的腐殖土栽培。春、夏生长期要薄肥勤施。平日,见干见湿,怕旱忌涝。
培养红桑,应保留约10厘米主干,让侧枝从主干上发出,这样株形就有整体感,能够保持对称均衡的姿态。每年5月初将侧枝摘心,以促使株形丰满。
红桑还有很多栽培品种,在叶形和叶色上都有变化,但栽培方法大同小异。通常用分株或扦插繁殖,如金边红桑、条纹红桑、斑叶红桑(彩叶红桑)等。
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