落葵，别名胭脂藤、胭脂豆、大叶木耳菜、豆腐菜等。是一种美丽的花卉蔬菜。其具有观赏性高、食用它有助于清热解毒等功能，因此受到越来越多人们喜爱，那么落葵是如何养殖的呢？养殖中又有什么好的方法呢？养殖落葵又需要注意哪些事项的呢？请您带着疑问和我一起往下阅读吧！
最佳繁殖时间：落葵播种期为3~6月；
最佳生长土壤：落葵对土壤要求不严，以肥沃的腐叶酸性土为好，特别喜有机肥；
生长湿度要求：落葵整个生长期和生育期不可断水，要求土壤保持湿润；
最佳生长温度：落葵种植时温度过低或昼夜温差过大，不易发芽。种子发芽的最适温度28-30℃，幼苗生长的适宜温度白天25-30℃，夜间13-10℃；
最佳生长光照：落葵喜温暖、需要充足的光照，耐热。
施撒肥料：
落葵对土壤要求不严，以肥沃的腐叶酸性土为好，以耐旱、抗病虫害。喜肥，特别喜有机肥；
浇水要点：
落葵喜湿忌渍，整个生长期和生育期不可断水，要求土壤保持湿润；
修剪要领：
落葵的根系特别发达，生长特快。生长旺季，可以看到茎叶抽长现象，株高0.3米时，需搭架，以供爬蔓；
盆土更换：
落葵的盆栽每盆一株，好要用大一点的土盆，收种的植株不要摘叶，以利开花结籽。作食用和遮荫用的可密栽；
繁殖要点：落葵一般采用扦插的方式进行繁殖；
与修剪结合一起进行，可将修剪时剪下的壮枝条进行扦插，在6月底以前扦插，均可开花结籽。扦插苗成活率较高，生长较快，采叶食用苗时可大量采取此法进行；
病虫防治：
1、防治紫斑病：加强田间管理，防渍排涝，增施磷钾肥以提高植株抗性。还可用70｛bf｝甲基托不津可湿性粉剂1000倍液喷雾。
2、防止灰霉病：防止低温高湿，发病期喷5｛bf｝速克灵可湿性粉剂1500倍液。
3、防治蛴螬和蚜虫：防治蛴螬要施腐熟的粗肥，也可用毒饵（炒熟的麦麸拌上敌百虫）诱杀；对蚜虫可挂银灰色膜驱逐，用涂有农药的黄色板诱杀或用乐果2000倍液喷雾。
此外，紫红的落葵，生长到一定时间，叶片出现白色或淡红色斑点，有时在这些斑点上有中空，这不是病虫害，而是自然生理现象，还可增加观赏价值。
落葵搭架：
1、落葵搭架培养和育苗盆内整型措施在株高30厘米左右时引蔓上架。育苗盆栽培，在育苗盆中间只留1株壮秧，待株高20厘米时打顶芽，并选留4个侧枝，以促侧芽生长，并把侧枝分别引向育苗盆的四角。待侧枝长到15厘米以上时，在育苗盆的四个角分别竖插1根60厘米长的小竹竿，引蔓上架。这样就形成了“一根四蔓立体栽培”的盆景，待侧枝蔓高50厘米时摘心，促二级侧枝（孙蔓）生长。孙蔓长到一定程度后，开始采摘嫩茎叶。也可在4根立架之间再编织新图案。因为红梗落葵叶片绿色，茎为紫红色，所以盆景的颜色鲜艳好看。也可以只留一主蔓，打掉所有侧蔓，将主蔓以右旋方向依次向4根竹竿上缠绕，并越缠越高，当高度达50厘米（竹竿地上部分高度）时再打顶尖，促侧芽生长，这样就形成了叶绿梗红的桶状图案，十分漂亮。待侧枝长到一定高度时开始采摘芽梢。
2、培育落葵幼苗的其他方法落葵除了用种子繁殖外，还可用枝条扦插的方法繁殖。扦插繁殖时，应选择粗壮无病虫害的主枝或侧枝，截成15厘米左右的插条。每根插条上有3节即可，每根插条顶芽上留1厘米平切，底芽（第三节）下留0.5厘米向下30°角斜切，用生根粉蘸一下，按45°角直接插到育苗床里。插条顶端再覆盖细沙土2厘米厚，稍镇压后浇透水，支小拱棚，在28℃条件下遮光保湿培育。7～10天则可扎根发芽，尔后逐渐降温、降湿，增加光照，半个月就可按落葵幼苗的管理方法管理。
落葵无架：
1、整地做苗床：选择土质肥沃的酸性土壤，每667.7平方米施粗肥5000千克，土地深翻耙平后做1米宽的畦作为苗床，用30℃温水浇足底水，覆盖地膜保温保湿备用。
2、播种育苗：当床土温度稳定在15℃以上时放可播种。播种时揭开苗床地膜，趁墒将种子撒播在苗床里，也可条播或穴播，然后覆盖1厘米厚的细沙土，及时覆盖地膜，再支小拱棚以保温保湿促出苗。也可用同样方法在育苗盆内播种。一般播种后4～5天出苗，出苗后及时揭掉地膜以免影响幼苗生长，待长出4～5片真叶时间苗、定苗或移苗定植。间苗定苗按15厘米住行距留苗，其余的苗可移栽或作为小植体芽苗菜食用。
3、定植与田间管理：在整地施肥做畦的基础上，按20厘米行距、15厘米株距在畦内开沟定植。定植后继续保温保湿促缓苗，缓苗后中耕松土促生根，同时加强水肥管理。在幼苗6叶期，可随浇水每667.7平方米施尿素10千克和复合肥10千克，以后每采收1次追1次肥水。
