豆类是我们餐桌上常见的蔬菜。嫩豆荚和豆粒味道鲜美。那么豆类什么时候种植呢？种植技术是什么？效果如何？
豆子什么时候种植？
种植时间由当地温度决定，南方气候相对温暖。春季：2月左右种植。夏季：6月至7月种植。秋季：9月左右种植。由于冬季气温相对较低，只适合在温室内种植。在北方，在最后的霜冻期后，温度可以稳定种植，一般在4月底，当温度为10时℃以上。
二、种植技术有哪些？
种植养殖无非是土壤、温度、光照、水肥等环境因素的管理和应用。
1.种子选择和处理
选择颗粒饱满无病的种子，将种子放入30℃在温水中浸泡约5-6小时。能使种子充分吸水，迅速发芽。
2.晴天种植
选择晴天种植，播种前先将土壤淋湿。
3.土壤疏松
选壤疏松，地势较高，豇豆怕涝，排水方便。
4.开花结荚期保证光照
在开花结荚期间，保证充足的光照，可以更好地促进多开花、多结荚优质结荚。在此期间，光照不足会导致豆类出现严重的落花落荚问题，导致产量下降。在其他时期，豆类对光的需求不高。
5.不得低于15度
25-35度的环境适合种子发芽(35度的种子发芽率和发芽潜力最好，30-35度的幼苗生长最快，20-25度的植物生长最好。 当温度低于15度时，豆类的发芽、生长和花荚会变慢，不利于后期的高产和高产。
6.水肥得当
豆根系发达，抗旱性强。当开花结荚期需要大量的水和肥料时，应适当增加浇水量，但浇水不能一次浇水过多或洪水灌溉，否则会削弱根系的呼吸功能，导致花荚落下，严重导致植物根腐病甚至死树。此外，大豆在发芽期间与幼苗期光合作用弱，根系不发达，可浇水1-2次，但不能浇水过多或过大，否则会导致种子腐烂、发芽率降低、幼苗过度生长或根系腐烂。此外，过多的降水和过湿的土壤会导致大量的花落荚。
施肥:前期适量氮肥，中后期控氮，增磷钾，补充中微量元素，最好每两次追肥一次。需要注意的是，施肥后应及时浇水，也可与浇水相结合；特别是第一次生产高峰后，应特别加强水肥管理，不仅可以避免植物过早衰老，而且可以更好地促进侧枝和侧芽的萌发，还可以使主花序继续开花结果，有效延长收获期，这也是豆类不败的主要原因。
7.提前搭架
搭架有利于照明和通风，合理调节株内营养分布，能有效预防病虫害，是增产的关键。因此，需要提前准备好搭架，一般在幼苗期进行。
8.及时剪枝
在生长期，应及时清除植物的老、黄、病、残叶和枝蔓。能改善通风透光，防止病害感染。
豆类有什么作用？
豆类具有健脾胃、补肾止带的功效。脾胃虚弱、肾虚遗精的人可以多吃。富含维生素B，维生素C和植物蛋白质，丰富的膳食纤维和其他调节脾脏和胃的作用，调节消化系统和其他能促进胰岛素分泌，参与糖代谢，糖尿病患者可降低血糖。
豆类是一种非常健康的蔬菜，种植起来并不难。在适宜的温度季节选择合适的土壤，在阳光明媚的日子播种，以确保肥料和水的营养，提前排水和搭架，以后的维护并不难。
