当人参果实成熟时，果皮呈金黄色，看起来像人的心脏。果肉味道独特，酥脆多汁。它是一种流行的水果，可以生吃或蔬菜。那么，人参果的种植条件和方法是什么呢？做好这些美味高产的工作！
人参果的种植条件是什么？
人参果是亚热带水果，对土壤要求不严格，但在腐殖质较多的沙土中生长较好。它喜欢温暖干燥的气候，适宜的生长温度是18~25℃，若温度低于0℃，幼苗会被冻害，尤其是北方冬天气寒冷，需要及时移入室内越冬。一年四季都能开花结果，一般从开花到幼果出现7天左右，从幼果出现到果实成熟50~70天。
种植人参果的方法有哪些？
1、选地
种植场地种植范围广，如粘土地、砂浆地、山地等。但最好选择透风性好、土壤疏松、排水好的场地，以满足高产种植的条件。
2、整地施肥
早期施用足够的基肥，每公顷用量8000~10000公斤。用法将1/2的基肥铺在地面上，用土壤深翻，保证肥料与壤土混合均匀。剩余基肥按栽培行距开沟，每次30~40磷酸二铵kg，沟施。同时，覆土、加水、起垄。一般按80～100cm×40～50cm大小行栽培，垄高15cm，深15～20cm，最好在床中间开灌沟，在床面铺地膜，在高床上形成膜下暗灌的形式。
4、定植管理
人参果种植的适宜温度不低于5℃，10cm地温稳定在12℃以上。种苗前2天浇小水，使幼苗不散坨。幼苗时尽量保存根系，并选择茎粗、节短、无病虫害的健壮苗种植。秋冬茬可以用明水定植，因为天气仍然很暖和。也就是说，在定植沟行距在定植沟内种苗，然后浇水。该方法省工，浇水量大，有利于缓苗。冷季定植时，最好先干栽，再分株浇水。渗水时再稍覆土。分株浇水1~2次，缓苗后顺沟浇水。覆盖地膜的，一般是开穴后种苗覆土再浇水，水渗后填土封口。
5、追肥
在人参果植物的整个生长期，顶部敷料的数量不得少于两倍，一种在苗期，另一种在开花期。每次追肥，都要掌握各种营养成分的比例。不要过度使用或施用某种肥料，然后追肥时，注意肥料浓度，避免直接接触人参果根，导致根燃烧，影响营养吸收和运输。种植后，应及时浇水固定根部，并注意植物的需水时间。
6、修剪
人参果扦插苗，可萌生1~4个主枝，主枝各结节可萌发多个侧枝。大部分具体主枝和侧枝应根据季节、密度等情况进行调整。一般情况下，两根主枝较密，三根主枝较疏。早期不留侧枝，中期留1~2个侧枝，后期可保证5~7个侧枝。种植较密的，不留侧枝，保证通风和光照密度。多余的侧枝，集中收集，可用作饲料。
7、采收
人参果幼果呈浅绿色。当幼果成熟并膨胀到一定程度时，表皮会有浅紫色的图案。此时，营养含量最高，是熟食和烹饪的最佳收获期。但要吃水果或蔬菜，就要等到完全成熟。紫色图案成熟时明显，表皮呈金黄色。如有特殊需要，待收获的成熟果实可挂果2~3个月。收获的果实可储存在8~10℃房间2~3个月。但是，切记不要在高温季节储存太久。
此外，分枝旺盛，易造型，每株可挂果5~20个，也可作为挂果盆景，具有观赏价值。
