菠菜，含有多种维生素和矿物质。同时，它是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。对于孕妇这个特殊的群体来说，她们能吃菠菜吗？我们一起往下阅读寻找答案吧！
答案是：可以的。
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。所以孕妇是可以食用菠菜的，不但可以用来食用以补充孕期的营养所需，而且还很有好处的，我们一起往下继续了解吧。
孕妇吃菠菜的好处1、补血
因为要给胎儿输送血液，一般孕妇都会贫血。这虽然是正常的生理问题，但是孕妇绝对不能忽略了孕期的贫血问题，因为孕妇过度贫血会造成胎儿缺氧，易致胎儿畸形。菠菜含有丰富的铁质，能帮助孕妇改善缺铁性贫血问题。所以，孕妇平日里的饮食菜谱中不应少了菠菜。
2、通便
在100克的菠菜中,存在1.7克的膳食纤维,另外还有维生素C和维生素E。孕妇常吃菠菜,能有效的预防、治疗便秘和痔疮,润燥滑肠,帮助孕妇排除体内毒素。另外,也能达到祛痘、美肤的养颜功效。孕妇面对健康美味的菠菜,不妨适量吃点。
3、明目
我们都明白的是胡萝卜素对于眼睛是非常重要的，因为它是眼睛必需的营养物质，而菠菜中含有的胡萝卜量对于身体是非常有利的，而且这些物质也非常有利于胎儿的眼睛发育呢。同时它还能缓解孕妇的一些眼睛疾病呢。因此孕妇是可以食用的，特别是眼睛不太好的孕妇更是可以食用的哦。
4、防衰老
菠菜这种蔬菜比较奇特，孕妇吃菠菜能同防衰老也能去斑。这是因为菠菜的一种提取物能促进孕妇细胞增殖，孕妇的新陈代谢加快，就利于孕妇皮肤细胞的更替，让孕妇看起来青春有活力。在祖国民间，有孕妇把菠菜捣烂，用菠菜汁洗脸，一周洗几次。持续一段时间后，脸上的皱纹和黑色素就减少了许多。
1、菠菜草酸含量高，容易和钙发生反应，形成不利于孕妇吸收的草酸钙。所以孕妇吃菠菜的时候，注意不要和牛奶、豆腐等钙质多的食物一起吃。
2、菠菜根也很有丰富的维生素、矿物质等营养元素，孕妇吃菠菜时不必扔掉。
菠菜营养价值菠菜里含有一定量的镁元素，如果每天摄入的镁的量低于280毫克，那么人就容易感到疲劳。所以经常食用菠菜，还有助于抗疲劳呢。菠菜里含有大量的亚硝酸盐，当心脏病患者发病的时候，菠菜中的亚硝酸盐能够在此时转变成一氧化氮气体，从而帮助患者疏通动脉，进而能够使更多的氧气通到心脏，能够对于心脏缺氧起到预防的作用。
