荷兰芹和香菜的区别

荷兰芹和香菜是两种不同的植物，它们主要的区别在于株高不同、叶子不同、花朵不同、果实不同，荷兰芹的株高有30公分左右，叶尖有很多齿轮，花朵很小，而香菜的株高有20～100公分，叶尖有部分钝齿，花朵要稍微大一些。

1、株高不同

荷兰芹

荷兰芹和香菜都是生活中带有特殊香味的蔬菜，但荷兰芹和香菜的区别主要在于株高的不同，荷兰芹属于一年生植物，根系分布很浅，株高大约有30公分左右，而香菜属于多年生植物，株高有20～100公分左右，对比起来要比荷兰芹高一些。

2、叶子不同

香菜

荷兰芹的叶片为羽状复叶，叶缘有很多大小不一的齿轮，有卷曲皱缩部分或者有平坦的板叶形，叶柄很长，叶片生长得比较密集，而香味的叶子为羽状全裂，叶尖有钝齿，上部的茎叶钝圆，带有很浓的香气。

3、花朵不同

荷兰芹的花朵主要为白色或者浅绿色，花朵很小，主要为两性花为主，花梗很长，花型为复伞形花序，而香菜的花朵主要为伞形花序顶生，苞片为线形，花色主要为白色或者带有淡紫色，花瓣为倒卵形，看起来要大很多。

4、果实不同

荷兰芹

荷兰芹的果实很小，上面有三条边，平坦的一面上有5条凸起的脉纹，主要为灰褐色或者浅褐色居多，带有很浓的香气，而香味的果实主要为圆球形，背面很多大小不一的次棱，带有胚乳的一面向内凹凸，这也是它们明显的区别。