苦瓜的的营养价值很高，有一种十分像苦瓜的水果，但好多人不知道像苦瓜一样的水果叫什么，它叫做金铃子，它有着很高的营养价值，可以起到清热解毒、消火消炎、强筋健骨等功效，但不宜多食，因为金铃子中含有轻微的毒素，很容易中毒，给身体健康造成影响。
像苦瓜一样的水果叫金铃子
苦瓜的的营养价值很高，有一种水果好像苦瓜，那么像苦瓜一样的水果叫什么呢，苦瓜一样的水果叫金铃子，也可以叫做它癞葡萄、癞瓜、黄金瓜、金赖瓜等名字，它和苦瓜的形态一模一样，不过体型小一点，是金黄色的。
金铃子表面鼓凸部分大小不等，就像苦瓜一样，就是颜色不同，苦瓜是绿色的，金铃子是金黄色的，苦瓜的味道是苦的，金铃子的味道是甜的，好多人都喜欢吃金铃子，而且它们两者的营养价值都不同，可以起到不同的效果。
在生活中可以每天适量的食用点金铃子，可以将它清洗干净、取出里面的果肉直接食用，也可以将金铃子榨汁饮用，也能够和肉、或蛋等食物同炒一起吃，营养价值很高可以起到补气益血，滋阴生津的作用。
金铃子蕴含着丰富的葡萄糖、果糖、酒石酸、苹果酸、氨基酸、多种维生素等营养成分，平时每天适量食用，对身体健康有着很大的帮助，可以起到清热解毒、消火消炎、强筋健骨等多种功效，不过不宜食用过量。
平时食用金铃子时，要注意不要食用没有成熟的金铃子，因为金铃子带有毒性，如果没有成熟毒性最大，而且口感也会大打折扣，不宜食用过量，不然会出现恶心、呕吐、呼吸困难等中毒症状，对身体健康造成影响。
金铃子虽然营养价值很高，但不适合孕妇、脾胃虚弱、糖尿病患者食用，因为金铃子有着轻微的毒性，还蕴含着丰富的糖份等营养成分，如果孕妇食用，会给孕妇和胎儿健康造成危害，甚至可能流产，脾胃虚弱、糖尿病患者食用会使病情更加严重。
结语：通过上文的介绍，相信大家已经知道像苦瓜一样的水果叫金铃子，它有着丰富的营养价值，不过不宜过量食用，容易使人中毒。
