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桃子酒酿制方法,掌握3个步骤酿制出美味的桃子酒

酿制桃子酒的方法其实很简单,首先需要准备桃子、细盐、冰糖、白酒、果胶酶、可密封的瓶子,然后用细盐将桃子表面的细毛,去核切块,放入瓶子中添加冰糖、白酒、果胶酶,等待三个月即可,相信大家已经找到桃子酒酿制方法,桃子酒可以起到活血化淤、美容养颜、预防各种疾病的功效。

一、桃子酒的酿制方法

1、准备材料

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首先需要准备好酿制桃子酒的材料,需要准备桃子、细盐、冰糖、白酒、果胶酶、可密封的瓶子,需要注意白酒的度数不能太高,最好在40~45°左右,也可以将白酒换成葡萄酒酵母,效果也是差不多的,酿制出来的桃子酒,口感没有多大的差别。

2、桃子处理

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其实桃子酒酿制方法很简单,在酿制桃子酒之前,还要给桃子处理一下,不需要给桃子去皮,首先需要用细盐将桃子表面的细毛,全部搓掉再用清水清洗干净,最后将桃子去核切成块,加入适量的冰糖在里面,即可开始酿制桃子酒。

3、母菌发酵

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将处理好的桃子块放入干净可密封的瓶子中,瓶子的盖子不要拧死,等待一天后添加适量的白酒、果胶酶里面,再等待3~5天时间,在这个时间段里,需要每天搅拌2~3次,最后根据自己的口味,再添加点冰糖,将瓶子密封,等待三个月桃子酒就酿制完成了。

二、桃子酒的饮用好处

1、活血化淤

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桃子酒有着很高的营养价值,平时每天适量饮用,可以促进血液循环,使身体更加的健康,每当受伤后,可以适量的喝点桃子酒,然后将桃子酒撒点纱布上,敷在受伤处,可以使受伤处快速愈合,起到很好的活血化淤的作用,对跌打损伤有着很不错的效果。

2、美容养颜

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平时饮用桃子酒,可以帮助排解肠胃中的有害物质,使肠胃更加的健康,更好的吸收食物中的营养成分,还能促进皮肤血液循环,对皮肤有着一定的滋养,使皮肤更加的红润、水嫩,起到很好的美容养颜功效,长期饮用效果更明显。

3、预防疾病

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桃子酒中蕴含大量的蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,适量饮用桃子酒,很容易将这些营养成分吸收到身体里,对身体健康有着很大的帮助,可以增强抵抗力,预防各种疾病,十分适合那些喜欢饮酒的人群饮用。

三、桃子酒的禁忌

1、不宜饮用人群

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桃子酒虽然对人体的帮助很大的作用,但还是有很多人群不适合饮用桃子酒,比如肠胃疾病、糖尿病、高血糖、有肝脏疾病、肾脏疾病等患者饮用,因为桃子酒中包含着大量的酒精、糖份,对内脏有着一定的刺激,如果这些人群饮用,会使病情加重。

2、空腹不饮

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虽然是桃子酒的好处很多,可以帮助消化,但空腹时千万不要饮用桃子酒,因为桃子酒中蕴含着草果酸、苦杏仁甙、酒精等成份,这些成份可以帮助肠胃消化食物,但是如果肠胃中没有食物,就会对肠胃造成危害,所以千万不要空腹饮用桃子酒。

结语:通过上文的介绍,相信大家知道桃子酒的酿制方法了,以及桃子酒的饮用好处和禁忌,希望大家都能用桃子酒喝出好身体。

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