凤梨品种

苹果凤梨，果实呈圆柱形，果目扁平，果皮较薄；牛奶菠萝，牛奶菠萝果实呈大圆筒形，果皮呈灰黑色；神湾菠萝，色泽金黄，果皮较薄，果芯脆嫩无渣；香水凤梨，香水凤梨能散发出香水味，株型美观大方；金钻凤梨，金钻凤梨的果实呈圆筒形，成熟期在10～11月。

1、苹果凤梨

苹果凤梨的果实呈圆筒形，单果均重在1.3kg左右，果目扁平，果皮较薄，果肉细腻，几乎不带有纤维，汁水充足，果心稍大，入口清脆香甜，风味极佳。一般在每年春季4～5月达到盛果期，入口爽脆。

2、牛奶凤梨

牛奶凤梨是一种新研发的凤梨品种，果实呈大圆筒形，单果均重在1.8kg，果皮呈灰黑色，成熟后果皮颜色较暗，带有特殊的香味，纤维细腻，质地松软，风味极佳，成熟期在每年7～8月，含糖量十足。

3、神湾菠萝

神湾菠萝又叫“金山种”单过均重在1kg左右，色泽金黄，果皮较薄，果肉较为，芯细嫩爽脆无渣，甜蜜清香不带有酸味，削皮后便可直接食用，也可榨成果汁，入口极为舒畅，满口留香。

4、香水凤梨

香水凤梨是凤梨品种较为出名的品类，能够散发出一股与香水一样的香味，外形美观大气，果皮较厚且不易腐烂，适合长途运输。果肉呈金黄色，入口画渣，能与肉类一同彭注入才，酸甜可口。

5、金钻凤梨

金钻凤梨别名海南无眼凤梨，果实呈圆筒形，叶片边缘不带有小刺，叶片表面呈红褐色，果皮较薄，芽眼较浅，果肉呈黄色或深黄色，肉质细腻，香气四溢。上市期在每年3～5月以及10～11月，甜度在16°以上，可直接食用，无需浸泡盐水。