七八月份种植的蔬菜有很多，平时比较常见的十种蔬菜有丝瓜、茄子、芹菜、苦瓜、生菜、番茄、苦笋、胡萝卜、大白菜、油麦菜等，这十种蔬菜都适合在七八月份种植，不过种植时间也有一定的差别，当然它们的营养价值也都不一样。
1、丝瓜
丝瓜一般可在冬季11月到来年的春季2月种植，也可以在夏秋两季6～9月份时种植，这两个时间段种植丝瓜成活率最高，还有利于丝瓜种植后管理。
2、茄子
茄子平时也可以在七八月份种植，一般茄子可7～9月份种植，它的生长速度比较快，可在来年的2～3月时采摘，成熟的茄子营养价值高，口感也十分的好，深受人们的喜爱。
3、芹菜
芹菜是生活中比较常见的蔬菜，它可以一年四季进行种植，不过需要将温度维持在20℃左右，温度过高需要及时浇水降温，温度过低需控制温度保暖。
4、苦瓜
苦瓜虽然口感很苦，但它有着很高的营养价值，平时可以在春季3～4月种植，可在6～7月采摘，也可以在秋季7～8月份种植，可在10～11月采摘。
5、生菜
生菜也可以叫做唛仔菜、鹅仔菜等名字，它的口感独特，深受人们的喜爱，它和苦瓜的种植时间一样，都是春季3～4月种植，也可以在秋季7～8月份种植。
6、番茄
番茄对生长环境要求并不高，平时可以一年四季进行种植，不过最好还是在秋季7～9月时种植，这个时间段是番茄生长的黄金时间，可使番茄生长的更好。
7、苦笋
苦笋的味道和苦瓜差不多，都带有一丝的苦味，不过还是有很多人喜欢吃，平时我们可以在1～4月种植，也可以在6～10月种植，这两个时间段种植成活率是最高的。
8、胡萝卜
胡萝卜可一年四季种植，不过最好还是秋季7～8月时种植，平时种植胡萝卜时，需要将温度控制在15℃，并保持土壤的湿润度，及时的处理周边的杂草，这样就能种植出美味的胡萝卜。
9、大白菜
大白菜在生活中十分的常见，它的营养价值也特别的高，平时很多人都喜欢吃大白菜，其实我们可以在春季3～4月种植，也可以在8～9月时种植大白菜。
10、油麦菜
油麦菜中蕴含着大量的维生素成份，对身体健康有着很大的帮助，平时我们可以在春季1～3月种植油麦菜，同样可以在7～9月种植油麦菜。
