水培蔬菜哪个最快

水培长最最快的四种蔬菜有生菜、香椿、豆芽、蒜苗，将四种蔬菜用水培的方法种植，通常一周就能生根发芽，栽培时每天要让它们接受充足的光照，每天要浇水，但不要留积水，否则会导致蔬菜的根部腐烂。

1、生菜

生活中我们常用土培的方法种植蔬菜，其实有的蔬菜水培也很快，那水培蔬菜哪个最快呢，将生菜用水栽培是很快的，通常不到一周它就会生根发芽，水培生菜时每天都要浇水，还要让它适当的接受光照，这样会让它长得更快。

2、香椿

香椿又被称为香椿芽，它的营养很丰富，养殖可以用水培的方法栽种，首先要把它种子外层的皮搓掉，然后放到玻璃容器中倒进一点热水使它膨胀，最后将种子包起来，将温度控制在20度，一周后种子就会发芽，这时就可以给它浇水了。

3、豆芽

豆芽又分为黄豆芽和绿豆芽，这两种豆芽的营养成分很高，都可以用水培的方法种植，首先要把不健康的豆子挑出来，然后将健康的豆子放在大容器中，每天浇水，但不要在容器中太多的积水，通常三天后豆子就会发芽，一周后就会长出可供食用的豆芽。

4、蒜苗

家里发了芽的大蒜不要扔了，可以通过水培的方法将它种成蒜苗，种植时要让大蒜的根部朝下，每天让它接受充足的阳光，一周后大蒜就能发芽，等长出蒜苗后就可以食用了，之后可以将大蒜的根部留下，让它继续长出蒜苗。