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胡椒树有几种

胡椒树在生活中经常见到,它的品种丰富多样化,常见的主要有白胡椒、黑胡椒、绿胡椒、红胡椒,其中白胡椒树和红胡椒树带有浓郁的芳香气味,上面的果实可用于烹饪最佳,在我国的多个地区均有栽培,一直深受很多人的喜爱。

胡椒树的种类

1、白胡椒

胡椒树有几种

白胡椒是胡椒树有几种中的常见品种,白胡椒在西餐应用十分广泛,它的气味芳香,白胡椒树结出的果实呈嫩绿色,经过加工后便成了我们烹饪时用的黄白色粉末,主要生产于我国云南、广西等地,经济价值极高。

2、黑胡椒

胡椒树有几种

黑胡椒是我们日常生活中最常见到的胡椒,黑胡椒树属于胡椒科开花类树种,黑胡椒树的种植历史非常悠久,它原产于印度后传入我国,在我国云南、海南等地种植范围非常广泛。

3、绿胡椒

绿胡椒树在我们身边并不常见,多种植在专门的种植基地,需要充足的日照时常和温暖的气候条件,它结出的果实经过加工后可以成为我们烹饪时用的调味品,此外绿胡椒的辣味不强,所以多被用在西餐烹饪或是沙拉调味品。

4、红胡椒

胡椒树有几种

红胡椒树是巴西特有的胡椒树,巴西既是它的原产地又是它的产生大国,红胡椒树的果实既可以加工成为调味品又可以加工成为珍贵的药材,应用范围十分广泛,所以被引入世界各地种植,现在在我国云南、广西多地均有种植。

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