四月份适合种什么蔬菜

四月份适合种的蔬菜比较常见有油菜、韭菜、空心菜、芹菜等，这些蔬菜都比较喜欢在温暖湿润、光照充足的环境下生长。且在四月份播种之后，在夏初或夏末都能够收获，具有很高的经济价值和食用价值。

1、油菜

很多菜农应该都想知道四月份适合种什么蔬菜，油菜是四月份适合种的蔬菜之一。它是一种温凉环境蔬菜，对土质要求不高，对环境具有较强的适应能力，适宜生长的温度在10～22℃左右。

2、韭菜

韭菜是一种浅根性植物，在种植的过程中对水分的要求比较高，不耐高温，适合生长的温度在15～25℃左右。它还被称作是壮阳草，有补肾壮阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等功效。

3、空心菜

空心菜比较喜欢生长在温暖湿润、光照充足的环境，适合生长的温度在25～30℃左右，但它具有一定耐高温能力，在35～40℃气温下也能正常生长，在我国长江流域各个省份地区都有大量培育。

4、芹菜

芹菜属于半耐寒性蔬菜，比较适合在低温的环境中生长，种子发芽期适合的温度在15～20℃左右，温度低于15℃或高于25℃左右会延迟种子发芽的时间，而四月初气温稳定后刚好适合芹菜生长。