什么是食虫植物：具有捕食昆虫能力的植物称之为食虫植物

食虫植物是一种会通过捕获并消化动物而获得营养（非能量）的自养型植物。食虫植物的大部分猎物为昆虫或节肢动物。它们大多都生长在较为贫瘠的地方，特别是缺少氮素的地区，例如酸性的沼泽和石漠化的地区。

目前已知的食虫植物全世界共10个科21个属约600多种，典型的如猪笼草、捕蝇草、茅膏菜、瓶子草等。

食虫植物定义：具有捕食昆虫能力的植物称之为食虫植物。食虫植物一般具备引诱、捕捉、消化昆虫，吸收昆虫营养的能力，甚至是一些蛙类、小蜥蜴、小鸟等小动物，所以也称为食肉植物。（即：食虫植物＝食肉植物＝肉食植物＝Carnivorous Plants）

食虫植物不仅可以当作观赏植物，也可以用来捕捉苍蝇、蚊子等害虫。在瑞士、丹麦等国家还用捕虫堇来做奶酪，将它的叶片放进桶里，然后装满牛奶，牛奶便凝固成为奶酪。也有不少国家在大面积利用食虫真菌来防治各种作物的线虫病，目前已取得很大进展。