铁皮石斛的作用

铁皮石斛具有很高的食用价值，平时可以将铁皮石斛熬成汤食用，它的种植中含有多糖、淀粉、氨基酸、石斛酚以及多种生物碱。适量的食用铁皮石斛有降血糖、抗炎、抗衰老的功效，虽然铁皮石斛食用价值很高，但食用的量不宜过多。

铁皮石斛为兰科多年生草本植物，适宜在凉爽、湿润、通风的环境中生长，不耐寒也不耐高温，多分布在安徽、浙江、福建等地区。铁皮石斛的作用在于可以食用，铁皮石斛中含有多糖、氨基酸、淀粉以及多种生物碱。

平时可以将铁皮石斛熬成汤食用，适量的食用铁皮石斛有降血糖、抗炎、抗衰老的功效，铁皮石斛中的多糖有修复胰岛细胞的作用。铁皮石斛中还含有大量的石斛酚，这种成分有助于护肝，还能抑制细胞凋亡。

铁皮石斛的茎是直立生长的，它的植株最高能长到35厘米，它的茎呈圆柱形，它的茎生没有分枝，它的茎被分为一节一节的。铁皮石斛的叶片呈长圆状披针形，它的叶片最长能长到7毫米，它会在每年3～6月开出花朵。

铁皮石斛对土壤的要求较严，种植时可以将水苔、木屑、树皮、有机肥混合物等多种基质混合而成，这样配制的土壤排水性很好。铁皮石斛对光照的需求量不高，种植时最好将植株放在半阴的环境中，接受散光照射即可。