肉鸡应在育雏和育成这两个关键时期管理好鸡群的体重和均匀度。控制好体重的前提是掌握好料量、及时纠正体重偏差、保证生长曲线平滑等。下面我们了解一下肉鸡体重的控制方法。
一、适时调整饲料喂量
实际生产中，饲料喂量调整后，鸡群体重不会马上发生变化，一般在两周之后才表现出来，应避免过快和幅度过大的饲喂调整，使生长曲线尽可能地平滑。
在5～10周，饲料采食量有少许变化，就会对鸡群体重产生很大的影响；在11～15周，相对而言此期鸡只对料量的变化不敏感。
在16～22周，每周增加料量5～7克，能刺激生殖系统的迅速发育；在23～24周，加光后要控制加料速度，每周加2～4克，否则27～28周时会出现超重、脱肛现象。
二、及时纠正体重偏差
对连续3～5周的体重资料应进行1次统计分析，在出现偏差时应复称，杜绝“之”字形曲线发生。如果前期体重出现偏差，在12周应回归到标准体重曲线上来，以后按标准曲线平滑增长。
体重出现偏差时的纠正措施要及时、平稳：每偏差40克体重，用1克饲料来调整。若5～14周体重比标准体重超或低100克，应调整周增重比标准少或多20克，在10～20周达到标准体重。
若15～20周体重比标准体重超100克，应保持标准周增重不变，在24周时保持比标准体重超100克。若15周体重比标准体重低100克，应调整周增重比标准多20克，在20周时达标。
若20周体重比标准体重低100克，保持标准周增重不变，在24周时保持比标准体重低100克，这时应晚一周增加光照刺激。
三、确保生长曲线平滑
育雏和育成期的主要目标是在完成一个平滑的生长曲线下使体重达标。第一周雏鸡自由采食，根据鸡群状况、运输条件、接雏时间等决定开始限饲的时间，但不应太迟，以免雏鸡早期饲喂过度。
一般母鸡每日采食量达到32克时开始限饲，公鸡每日采食量最好不超过69克就开始限饲。12周后理想的体重增长曲线应与标准曲线重合或平行于标准曲线，以免影响性器官的发育。
另外，定期对体重曲线进行分析，有助于调整饲喂量。
