枣树如何修剪呢？枣树的修剪应依据其生物学特性进行。下面我们了解一下枣树修剪时间和方法，供参考。
一、枣树修剪的时间
枣树修剪时间分为休眠期修剪(冬季修剪)和生长季修剪(夏季修剪)。
休眠期修剪指枣树落叶后至萌芽前期间的修剪，最好是严冬过后2---4个月期间进行，修剪目的是培养骨干枝，调整树体结构，更新枝组等。
生长季修剪指从枣树萌芽后整个生长季的修剪，多在5月下旬至6月中旬开花做果期进行。其作用是调节生长和结果的关系，改善树体光照，减少养分消耗，培养健壮结果枝组，提高座果率。
二、枣树修剪方法
枣树修剪方法主要包括短截、回缩、抹芽、捕心、疏枝、拉枝、环剥等。
1．短截：就是剪去1年生枝梢的一部分。对枣头短截有2种情况：一种是对枣头一次枝短截，其剪口下的二次枝不剪．一般情况下主芽不萌发枣头，也称“堵截”；另一种是对枣头一次枝短截的同时，剪口下的第一个二次枝从基部或留1～2个枣股短截，也称“放截”。
2．缩剪：就是剪去多年生枝的一部分。其主要目的是使局部枝条更新复壮，拾高枝条角度，增强生长势和结果能力。进入结果后期回缩的修剪方法应用比较普通。
3．抹芽：在萌芽期把各级骨干枝及枝组上萌发出的无用幼芽，随萌发随从基部及时抹掉叫抹芽。主要目的是减少不必要的营养消耗，有利于保持合理的树体结构，促进枣树的生长和产量提高。
4．摘心：在生长季节将新枝幼嫩的顶端部分去除叫摘心。可分为枣头一次枝摘心、二次枝摘心和枣吊摘心。摘心的作用是抑制枝条的加长生长，促进下部枝叶的生长，提高树体的营养积累和转化水平，有利于花芽分化和开花结果。
5．疏枝：指从基部剪除枝条。休眠季、生长季修剪都可以进行疏枝。主要作用是硫过密枝，减少校量，平衡树势，节约养分，改善树体光照。
6．环剥：是根据枝干的粗度用刀从枝或干上剥下一图宽度相当于枝或于径1／10的韧皮部，展出木质部。枣树上主要是花期环剥，又叫“开甲”。一般在主干上进行，盛果期树连年应用。花期环剥就是阻断叶片光合作用产物向下部运输，而集中供应开花座果，提高座果率。
