生菜喜冷凉，不耐高温，在夏季由于气温高，雨量大，光照强，常规栽培不利于生菜生长，易发生徒长、结球不实、早期抽薹、叶片焦边、烧顶、烂心及裂球等现象。因此常形成伏淡。近年来，随着生菜栽培技术的提高和人们对生菜的喜爱，不但需求量增加，而且对周年供应要求迫切。实践证明，夏季栽培只要措施得当，同样能优质高产，给栽培者带来较好的经济效益。
(1)选用耐热优良品种：夏季栽培宜选用耐热、抗病性强，耐抽薹的品种。如散叶、皱叶类型中的意大利生菜、美国红帆紫叶生菜，结球生菜中的尼加拉、绿湖、凯撒、奥林亚、北山3号、悟勒思克、皇帝、大湖659等品种均可选用．据南京蔬菜所试验，意大利生菜在5 -9月播种，育苗期和伏季采用遮阳网遮荫均能获得较高的产量，经北京市农场试验，结球生菜中凯撒、皇帝品种在4-7月排开育苗．5-8月定植，7～10月收获上市，表现产量高，品质好，早熟，抗病性较强。
(2)采用遮阳网或其他遮荫措施：生菜苗期生长最适温度为15 - 20℃，白天保持在15 - 20℃，夜间为10 - 15℃，不结球生菜比结球生菜温度适应范围广，因此当苗期日平均气温超过22 - 24℃时应覆盖遮阳网。生长期适温为17～23℃．25℃以上时易形成叶球，因此当日平均气温在24℃以上时，应覆盖遮阳网遮荫降温。遮阳网选择遮光率在45%的效果最佳。
夏季栽培使用遮阳网时，为充分发挥遮阳网遮强光、降高温、防暴雨、抗雹灾、减少蒸发、保墒防旱的效果，利用现有设施条件，减少投资，可采取以下几种覆盖方式：
1)温室遮阳网覆盖。夏季在温室、单坡日光温室上覆盖遮阳网，进行栽培时可利用温室架材。在前坡屋面上扣盖遮阳网，连栋日光温事，则在室内平挂遮阳网天幕遮阳降温：
2)塑料大棚遮阳网覆盖。夏季在大棚骨架或棚膜上覆盖遮阳网，进行育苗栽培，网膜并用，卷起四周薄膜，降温、防暴雨效果更佳。
3)中小拱棚遮阳网覆盖，在初夏和夏秋季节利用中小拱棚骨架傲支撑物覆盖遮阳网，进行初夏栽培，对防早抽薹、延长结球期适温、提高初夏生菜产量和品质效果极佳。可使秋茬提前育苗，提早定植。
4)小平棚遮阳网覆盖。在温室、塑料大棚或中拱棚、小拱棚面积少的地区可采用搭80 －100厘米高的小平棚方式，进行覆盖遮阳网栽培。
5)遮阳网浮面覆盖。主要用于育苗期覆盖。可结合以上4种方法采用，起降温和保墒作用。
此外，还要注意遮阳网的管理。遮阳网的性能是特定的、有限的，但不足万能的，只有加强相应的管理，才能取得理想的效果。为了充分发挥遮阳网的性能，要做到及时揭盖，即晴盖、阴揭，大雨盖、小雨揭，强光盖、弱光揭，出苗期全天候覆盖，出苗后及时揭盖。
(3)种子低温催芽：夏季播种生菜时，气温超过30℃以上时发芽困难，播前必须把温度控制在15～20℃的条件下，进行浸种和催芽，才能保证出苗率。
(4)改革灌溉方法：生菜要求湿润和冷凉的气候，采用喷灌或弥雾法代替传统的漫灌方法，可调节菜田小气候。网下喷灌或弥雾气温比漫灌降低2-3℃，可减轻土壤板结，节约用水，同时也可进行液体施肥，是夏季生菜抗热栽培的有效措施之一。
(5)适时采收：生菜采收应在花芽分化时进行。不结球生菜应在基奉体现本品种生长特性时或末充分体现本品种特性，但市场行情适合时采收，过晚易抽薹，结球生菜一般应在结球鞍紧实时分期采收，过早影响品质和产量，过晚则易裂球，遇高温或热雨易腐烂．
(6)及时防治病虫害：生菜夏季栽培易出现软腐病、菌核病、花叶病毒病、顶烧病和蚜虫、棉铃虫等病虫害，应及时进行防治。
